חקלאות עתיקה
אנו באים מתרבות חקלאית בעלת מסורת מפוארת. כמעט כל חגי ישראל הם גם נקודות ציון במעגל השנה החקלאי: פסח – הקציר וספירת העומר, שבועות – חג ביכורים, סוכות – חג האסיף.
יש לנו אפילו ראש שנה לאילנות.
אבותינו, כמו גם החלוצים שבאו ליישב את הארץ, היו חקלאיים: יעקב היה רועה צאן והחלוצים נטעו כרמים והקימו יקבים בזיכרון יעקב וראשון לציון.
גם השפה שלנו עשירה במילים מדויקות וספציפיות לכל פעילות חקלאית: קציר, בציר, מסיק, גדיד… מחרשה, משדדה, מפרכה… מגל, חרמש…. ועוד.
אנו חושבים שנפלא להכיר את עברנו ושניתן ללמוד ולהפיק ממנו גם להווה בו אנו חיים ואפילו לעתיד. חופש מציעה מגוון פעילויות בהן יכירו ויחוו הילדים איך עשו פעם דברים לפני עידן המכונות.